Descrizione

Dolce da forno a lievitazione naturale, realizzato secondo tradizione con un impasto soffice e fragrante. Arricchito con albicocche intere candite “Pellecchielle” del Vesuvio, che rappresentano il 19,2% del prodotto, dona al palato un gusto intenso e autentico, espressione del territorio campano.

La lavorazione attenta e la selezione degli ingredienti conferiscono al prodotto una struttura morbida e ben alveolata, esaltata da una glassa dolce al latte, granella di zucchero e ulteriori pezzi di albicocca candita in superficie. Un dolce ricco e profumato, ideale per le festività o per chi desidera un’esperienza di gusto raffinata e genuina.

Può contenere tracce di soia e sesamo.

Caratteristiche del prodotto:

Impasto soffice e fragrante
Lievitazione lenta e naturale
Ingredienti selezionati
Confezione regalo
Peso: 900/1’100 g

Ingredienti

Ingredienti:

Semilavorato per Colomba (Farina di GRANO tenero tipo “0”, lievito naturale di farina di GRANO tenero tipo “0” in polvere, zucchero, LATTE intero in polvere, emulsionante: E471, BURRO anidro in polvere, sale, aromi), albicocche intere candite “pellecchielle” 19,2% (albicocche del Vesuvio Pellecchielle 49%, saccarosio, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di limone concentrato), BURRO, acqua, farina di GRANO tenero tipo “00”, tuorlo d’UOVO omogeneizzato e pastorizzato, zucchero semolato, lievito di birra fresco, sale, aromi.

Ingredienti farcitura:

Semilavorato al latte (zucchero, grasso di palmisti totalmente idrogenato, LATTE scremato in polvere 8%, lattosio, emulsionante: lecitine, aroma: vanillina), granella di zucchero, albicocche intere candite “pellecchielle”.

Potrebbe contenere: soia, sesamo.

Allergeni

Contiene: glutine (grano (farina di grano tenero tipo 0 e 00, lievito naturale di grano)), latte e derivati (latte intero in polvere, latte scremato in polvere, lattosio, burro, burro anidro), uova (tuorlo d’uovo omogeneizzato e pastorizzato). Può contenere: soia e sesamo.

Valori Nutrizionali

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g
Energia	408 Kcal / 1711 Kj
Grassi	18 g
di cui saturi	12 g
Carboidrati	54 g
di cui zuccheri	29 g
Proteine	5 g
Fibre	0,4 g
Sale	0,4 g

Spedizione e Consegna

Spediamo in tutta Italia utilizzando un corriere espresso. I tempi di consegna sono di 24/48 ore e di 72 ore per le isole. Gli ordini verranno evasi dal Lunedì al Venerdì festivi esclusi. Utilizziamo come metodi di spedizione i corrieri GLS ed SDA a seconda delle zone con il migliore servizio disponibile. Tutta la merce viaggia assicurata; dopo esserci accertati dell’avvenuto pagamento, forniremo anche un codice di tracciabilità. Affinché i nostri clienti siano entusiasti cerchiamo di evadere gli ordini il prima possibile o di avvisare il cliente se la spedizione subisse dei ritardi. I tempi variano tra i 2 e i 5 giorni lavorativi.